“Grill next door” è l’ultima attività di hamburger che ha rilevato Barry offrendo autentici hamburger in stile americano.
Il negozio si trova nel quartiere degli affari sul lungomare ed è gestito da Logan Saunders 36.Abbiamo chiesto a Logan come stanno andando gli affari e ha detto: “Abbiamo lanciato 4 settimane fa e abbiamo registrato costantemente il tutto esaurito”.
“Continuiamo ad acquistare quantità record di azioni e continuiamo a vendere, quindi non possiamo mai prevedere le cose.”
L’attività è stata persino recensita da famosi vlogger di cibo, inclusi nomi come Wayne eats e Vlog in the life.
Abbiamo chiesto a Logan cosa fosse popolare nel menu e ha detto: “La nostra migliore voce di menu è l’hamburger Oklahoma Smash che è un hamburger estremamente popolare in America. In realtà non conosco nessun altro che ne faccia uno da queste parti o anche a Cardiff.“Ha cipolle affettate sottilmente così sottili che usiamo una mandolina e poi vengono caramellate nel tortino.”
Logan ha descritto il feedback: “Così, siamo stati definiti i migliori hamburger di successo a Barry, Vale e nel Galles meridionale, il che è un enorme risultato.
“Sta andando molto bene ed è sicuramente qualcosa su cui fare una canzone e ballare.”
Attualmente l’attività è aperta tutti i venerdì e sabato dalle 17:00 alle 22:00 o fino ad esaurimento.